DL-Pyroglutamic asidra (CAS # 149-87-1)
DL-Pyroglutamic acid (CAS # 149-87-1) fampidirana
Ny asidra pyroglutamic DL dia asidra amino, fantatra amin'ny anarana hoe DL-2-aminoglutaric asidra. Ny asidra pyroglutamic DL dia vovoka kristaly tsy misy loko izay mety levona anaty rano sy ethanol.
Matetika misy fomba roa amin'ny famokarana asidra pyroglutamic DL: synthesis simika sy fermentation mikraoba. Ny synthesis simika dia azo amin'ny alàlan'ny fanehoan-kevitra mifanaraka amin'izany, raha ny fermentation mikraoba kosa dia mampiasa zavamiaina bitika manokana mba hametabolina sy hanambatra ny asidra amino.
Fampahalalana momba ny fiarovana amin'ny asidra pyroglutamic DL: Heverina ho fitambarana azo antoka izy io ary tsy misy poizina. Amin'ny maha-simika azy, dia tokony hotehirizina sy hampiasaina amin'ny fepetra mifanaraka amin'izany izy io, hisorohana ny fifandraisana amin'ny oxidants mahery. Alohan'ny hampiasana asidra pyroglutamic DL dia tokony hokarakaraina araka ny fomba fiasa marina sy ny fepetra fiarovana manokana.