L-serine（CAS# 56-45-1)
| Sarin'ny loza | Xi - Mahasosotra |
| Codes momba ny risika | 36/37/38 – Mahasosotra ny maso, ny taovam-pisefoana ary ny hoditra. |
| Famaritana momba ny fiarovana | S24/25 – Fadio ny mifandray amin’ny hoditra sy ny maso. S36 - Manao akanjo fiarovana mety. S26 – Raha sendra ny maso, kobanina avy hatrany amin’ny rano betsaka ary mitady torohevitra amin’ny mpitsabo. |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | VT8100000 |
| FLUKA BRAND F CODES | 3 |
| TSCA | ENY |
| HS Code | 29225000 |
| habetsahan'ny poizina | 可安全用于食品(FDA，§172．320，2000). |
Sava lalana
L-Serine dia asidra amino voajanahary, izay ampahany manan-danja amin'ny synthesis proteinina ao amin'ny vivo. Ny raikipohy simika dia C3H7NO3 ary ny lanjany molekiola dia 105.09g/mol.
L-Serine dia manana ireto toetra manaraka ireto:
1. Fisehoana: kristaly tsy misy loko na vovoka kristaly fotsy;
2. Solubility: mety levona anaty rano, levona kely amin'ny alikaola, saika tsy mety levona amin'ny solvent etera sy etera;
3. teboka levona: manodidina ny 228-232 ℃;
4. tsiro: misy tsiro mamy kely.
L-Serine dia manana anjara toerana lehibe amin'ny biolojia, toy ny:
1. proteinina synthesis: toy ny karazana asidra amine, L-Serine dia ampahany manan-danja amin'ny proteinina synthesis, mandray anjara amin'ny fitomboan'ny sela, fanamboarana sy ny metabolism;
2. Biocatalyst: L-Serine dia karazana biocatalyst, izay azo ampiasaina amin'ny synthesize kanto bioactive, toy ny anzima sy ny zava-mahadomelina.
L-Serine dia azo omanina amin'ny fomba roa: synthesis sy extraction:
1. Fomba synthesis: L-Serine dia azo atambatra amin'ny fanehoan-kevitra sentetika. Ny fomba synthesis mahazatra dia ny synthesis simika sy ny catalysis anzima;
2. Fomba fitrandrahana: Ny L-Serine dia azo alaina amin'ny akora voajanahary, toy ny bakteria, holatra na zavamaniry amin'ny alàlan'ny fermentation.
Momba ny fampahafantarana momba ny fiarovana, L-Serine dia asidra amino tena ilaina ho an'ny vatan'olombelona ary heverina ho azo antoka amin'ny ankapobeny. Na izany aza, ny fihinanana tafahoatra dia mety hiteraka voka-dratsy sasany, toy ny tsy fahazoana aina amin'ny gastrointestinal sy ny fanehoan-kevitra mahazaka. Amin'ny olona manana allergie na tsy fahazakana mafy, ny fiparitahan'ny L-Serine dia mety hiteraka fanehoan-kevitra mahazaka. Rehefa mampiasa L-Serine dia asaina ampiasaina araka ny torohevitry ny dokotera na ny matihanina, ary mifehy ny dosage.
