L-Theanine（CAS# 34271-54-0)
| Sarin'ny loza | Xi - Mahasosotra |
| Codes momba ny risika | 43 - Mety hiteraka fahatsapan-tena amin'ny fikasihana hoditra |
| Famaritana momba ny fiarovana | S28 – Rehefa avy nifandray tamin’ny hoditra, sasao avy hatrany amin’ny savony be dia be. S36/37 – Manaova akanjo fiarovana sy fonon-tanana. |
Sava lalana
DL-Theanine dia asidra amino voajanahary azo avy amin'ny ravin-dite. Izy io dia novokarin'ny hetsika catalytic amin'ny asidra na polyphenols anzima ary manana isomer optika voajanahary (L- sy D-isomera). Ny toetran'ny DL-Theanine:
Isomera optika: DL-Theanine dia misy L- sy D-isomera ary fangaro achiral.
Solubility: DL-Theanine dia levona tsara ao anaty rano ary mety levona amin'ny ethanol ihany koa, saingy ambany ny solubility.
Fahamarinana: Ny DL-Theanine dia tsy miova amin'ny toe-javatra tsy miandany na malemy, saingy mora simba amin'ny toe-javatra alkaline.
Antioxidant: DL-Theanine dia afaka manala ny radika maimaim-poana, manana hetsika antioxidant mahery, ary misy fiantraikany tsara amin'ny fanemorana ny fahanterana sy ny fanoherana ny adin-tsaina oksidia.
Nutraceuticals: DL-Theanine dia azo ampiasaina ho fanampin-tsakafo mba hanatsara ny fiasan'ny hery fiarovana sy hampiroborobo ny fahasalamana.
Ny fomba fanomanana ny DL-theanine indrindra dia ahitana fomba asidra sy fomba enzymatic. Ny fomba asidra dia ny famongorana ny polyphenols dite ho asidra teôtika sy asidra amino amin'ny alàlan'ny fametahana ny ravina dite miaraka amin'ny asidra, ary avy eo dia mahazo DL-theanine amin'ny alàlan'ny andiana fitrandrahana, kristaly ary dingana hafa. Ny fomba enzymatic dia ny fampiasana anzima manokana mba hanamafisana ny fanehoan-kevitra amin'ny famongorana ny polyphenols dite ho asidra amine, ary avy eo manala sy manadio mba hahazoana DL-theanine.
Ho an'ny olona manana allergie na tsy fahazakana na aretina manokana dia tokony hampiasaina eo ambany fitarihan'ny dokotera na matihanina.
