Vanillin(CAS#121-33-5)
| Sarin'ny loza | Xi - Mahasosotra |
| Codes momba ny risika | R22 – Manimba raha atelina R36/37/38 – Mahasosotra ny maso, ny taovam-pisefoana ary ny hoditra. R36 – Mahasosotra ny maso |
| Famaritana momba ny fiarovana | 26 – Raha sendra ny maso dia kobanina avy hatrany amin’ny rano betsaka ary manatona mpitsabo. |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | YW5775000 |
| TSCA | ENY |
| HS Code | 29124100 |
| habetsahan'ny poizina | LD50 am-bava amin'ny voalavo, kisoa guinea: 1580, 1400 mg/kg (Jenner) |
Sava lalana
Vanillin, fantatra amin'ny anarana hoe vanillin, dia fitambarana organika manana hanitra sy tsiro miavaka.
Misy fomba maro hanaovana vanillin. Ny fomba fampiasa matetika indrindra dia nalaina na nalaina avy amin'ny lavanila voajanahary. Ny fitrandrahana lavanila voajanahary dia ahitana ny resin-ahitra nalaina tamin'ny voan-katsaka lavanila sy ny vanillin hazo nalaina tamin'ny hazo. Ny fomba synthesis dia ny fampiasana ny phenol manta amin'ny alalan'ny fanehoan-kevitra phenolic condensation mba hamokatra vanillin.
Ny vanillin dia akora mora mirehitra ary tokony harovana amin'ny lelafo misokatra sy ny mari-pana ambony. Manaova fonon-tanana sy solomaso fiarovana mandritra ny fandidiana mba hisorohana ny fifandraisana amin'ny hoditra sy ny maso. Tokony hohalavirina koa ny fifohazana ny vovoka na ny etona ary ny asa dia tokony hatao amin'ny toerana misy rivotra tsara. Ny vanillin amin'ny ankapobeny dia heverina ho simika azo antoka fa tsy miteraka fahavoazana lehibe kokoa ho an'ny olombelona rehefa ampiasaina sy voatahiry tsara. Na izany aza, ho an'ny olona sasany manana allergie na tsy fahazakana, ny fiposahan'ny vanillin maharitra na be dia be dia mety hiteraka fanehoan-kevitra mahazaka ary tokony hampiasaina amim-pitandremana.
